Tragopogon pratensis, Gele morgenster - Zaden, kruiden, geneeskrachtige planten

Populaire namen: Gele morgenster (nederlands), meadow salsify (engels), Wiesen-Bocksbart (duits), salsifí de prado (spaans), salsifis des prés (frans)

Wetenschappelijke naam en synoniemen: Tragopogon pratensis, Tragopogon sylvestris, Tragopogon praecox

Familie: Composietenfamilie (Asteraceae)

• oorspronkelijk Europa
  

• vaste plant
  

• 30 tot 70cm
  

• bloeiperiode V tot VII
  

• culinaire plant
  

• duizendkorrelgewicht = 7,5 gram