Asparagus albus, Witte asperge - Zaden, kruiden, geneeskrachtige planten

Populaire namen: Witte asperge (nederlands), asparagus (engels), Weissstengliger Spargel (duits), esparrago amarguero (spaans)

Wetenschappelijke naam en synoniemen: Asparagus albus, Asparagus pallidus, Asparagopsis alba

Familie: Aspergefamilie (Asparagaceae)

• oorspronkelijk westelijke Middellandse Zeegebied
  

• groenblijvende heester
  

• 50 tot 100cm
  

• bloeiperiode VIII tot X

• matig winterhard tot -12°C

• duizendkorrelgewicht = 20 gram